Este sobre de azúcar habla de la achicoria (raiz de una endibia) que se usaba para rebajar la cafeina del café y darle color. Añado que en la postguerra se usaba como sustituto de dicha bebida.
Dicen que esta mezcla está hoy en deshuso... salvo en mi casa.
Les aseguro que el café con achicoria les perimte beberse 7 u 8 tazas al día y no terminar con diarrea...
Aunque mi páncreas me lo pagará caro según los médicos...
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